Dopo Fruit Logistica di Berlino, nuovo appuntamento internazionale per il Consorzio di tutela dell’Arancia di Ribera DOP alla rassegna mondiale BIOFACH dedicata al biologico in programma dall’11 al 14 febbraio 2015 a Norimberga. Appuntamento decisamente strategico in quanto riunisce i principali buyer e operatori mondiali del comparto del BIO e quest’anno incentrato in particolare sull’analisi delle potenzialità future del biologico, come indica lo slogan Organic 3.0. “Si registra nel nostro territorio una continua crescita delle superfici di arancia di Ribera in biologico e per il Consorzio risulta strategica la partecipazione a BIOFACH per sostenere ulteriormente la propria presenza in questo importante settore del biologico che risulta in costante crescita come dimostrano i dati secondo i quali nel 2014 nel nostro paese la domanda di questi prodotti è aumentata dell’8%, rispetto all’anno precedente, mentre la percentuale di consumatori di alimenti bio ha raggiunto il 59% – sostiene Giuseppe Pasciuta, presidente del Consorzio di tutela”.