PROMOZIONE DEI PRODOTTI TIPICI A MARCHIO UE DELLA PROVINCIA DI AGRIGENTO

INCONTRI – SEMINARI – DEGUSTAZIONI

PALMA DI MONTECHIARO

PALAZZO DUCALE 12/13/14 APRILE 2013

I prodotti tipici del nostro territorio rappresentano

un’esclusiva le cui peculiarità sono strettamente

legate alle nostre tradizioni produttive e alla nostra

cultura. I produttori riunitisi in Consorzi

di tutela hanno nel tempo ottenuto il prestigioso

marchio dell’Unione Europea, il cui mantenimento

è legato all’ osservanza di rigidi protocolli di tutela

dell’origine del prodotto e della sua qualità.

La conoscenza di questo marchio , nonostante la sua autorevolezza,

è spesso poco diffusa fra i consumatori finali.

La manifestazione ha pertanto l’ obbiettivo di propagandare il marchio dell’UE e i nostri prodotti che lo hanno ottenuto, sia con la presenza di giornalisti di rilievo nazionale nel campo

eno-gastronomico che con la produzione di un video documentale e la successiva trasmissione sulle reti televisive.

 

Programma

VENERDI 12 APRILE ORE 16,00

VASTEDDA DELlA VALLE DEL BELICE

INTERVERRANNO:

  • •         Dr. Stefano Sutera – Associazione Regionale Allevatori della Sicilia

  • •         Sig. Lorenzo Pagliaroli – Produttore

  • •         Prof. Massimo Todaro – Presidente Consorzio tutela formaggio Vastedda della Valle del Belice
  •          DEGUSTAZIONE DI PIATTI A BASE DI VASTEDDA DELLA VALLE DEL BELICE DOP

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SABATO13 APRILE 2013 ORE 16,00

RIBERELLA – L’ARANCIA DI RIBERA DOP

INTERVERRANNO:

  • •         Dott. Giuseppe Pasciuta – Presidente Consorzio di tutela Arancia di Ribera

  • •         Dott. Martino Ragusa – Scrittore Gastronomo

  • •         DEGUSTAZIONE DI PIATTI A BASE DI ARANCE DI RIBERA DOP

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DOMENICA 14 APRILE ORE 16,00

UVA ITALIA CANICATTI

 

INTERVERRANNO:

 

  • •         Di Grigoli Antonio – presidente consorzio IGP Canicattì

  • •         Dott.Rosario Marchese Ragona – socio produttore del consorzio IGP Canicattì