Al via oggi al Centro Lingotto Fiere di Torino, il Salone del Gusto e Terra Madre, la più importante e prestigiosa Fiera del settore alimentare.
All’evento, organizzato da Slow Food Italia, è per la prima volta al Salone , è presente il Consorzio di tutela dell’arancia di Ribera D.O.P.
La partecipazione alla manifestazione fieristica, organizzata dall’Ente di Sviluppo Agricolo della regione siciliana, e grazie al progetto finanziato dal MIPAAF, Gestione ex Agensud, nell’ambito del programma a favore delle produzioni mediterranee di qualità, costituisce una ottima opportunità per il rilancio e valorizzazione dell’Arancia di Ribera DOP.
“È una grande vetrina – afferma Giuseppe Pasciuta, Presidente del Consorzio di tutela – sulla quale puntiamo molto per far conoscere le nostre varietà di arancia prodotte con il marchio DOP”.
“Il Consorzio – sostiene Pasciuta – partecipa con un preciso scopo: puntare sulle caratteristiche di pregio che contraddistinguono la nostra arancia, come strumento strategico per la valorizzazione di questo prodotto, che ogni anno acquisisce una crescente rilevanza, differenziandosi qualitativamente dalle produzioni simili.
“Sono inoltre convinto – aggiunge – che le produzioni di qualità d’eccellenza assumono oggi una funzione strategica per l’intero territorio, e noi vogliamo mantenere la nostra identità di piccoli produttori di qualità e differenziare non solo il prodotto, ma l’intero suo territorio di produzione, sia in termini economici che di immagine”.
Vi aspettiamo al Padiglione 3/3C stand 102.